{"product_id":"gyuto-avec-etui","title":"Le Gyuto et son étui","description":"\u003cp\u003eLe véritable couteau gyuto japonais, idéal pour les viandes, poissons et légumes. Forgé à Seki, cité des lames japonaises, en acier VG10 avec construction San Mai (3 couches), martelée et légèrement damassée pour un tranchant d’exception. Dureté HRC 60 pour un équilibre parfait entre performance et durabilité. Léger et maniable, avec manche en pakkawood (70% bois, 30% résine) ultra-résistant à la chaleur. Fil symétrique et angle de 30° pour des découpes nettes, adapté aux droitiers comme aux gauchers. Étui en cuir noir sur-mesure pour protéger la lame.\u003c\/p\u003e","brand":"Atma Kitchenware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57034093756748,"sku":"GYUTO-ETUI","price":160.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0635\/3145\/0582\/files\/le-gyuto-et-son-etui-7212884.jpg?v=1781184129","url":"https:\/\/es.atmakitchenware.fr\/products\/gyuto-avec-etui","provider":"Atma Kitchenware","version":"1.0","type":"link"}