La sartén fetén de 28 cm
60 días para probarlo, satisfecho o le devolvemos su dinero
Una sartén sin revestimiento antiadherente para una cocina sana
- Con el uso adecuado, el inox no se pega
- Garantía de por vida y hecho en Francia 🇫🇷
- Acero inoxidable 18/10 tricapa en toda la sartén para una difusión homogénea del calor, garantizando preparaciones más rápidas, precisas y sabrosas
- No tóxico: sin PFAS, sin PTFE, sin PFOA
- Fácil de limpiar y apto para lavavajillas
- Compatible con todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción, gas, eléctricas, de horno y vitrocerámicas
El preorder se cierra el 11 de mayo a medianoche. Los envíos se realizarán entre el 20 y el 30 de mayo, una vez se haya completado la producción.
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A menudo comprados juntos:
Una sartén sin revestimiento antiadherente para una cocina sana
- Con el uso adecuado, el inox no se pega
- Garantía de por vida y hecho en Francia 🇫🇷
- Acero inoxidable 18/10 tricapa en toda la sartén para una difusión homogénea del calor, garantizando preparaciones más rápidas, precisas y sabrosas
- No tóxico: sin PFAS, sin PTFE, sin PFOA
- Fácil de limpiar y apto para lavavajillas
- Compatible con todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción, gas, eléctricas, de horno y vitrocerámicas
El preorder se cierra el 11 de mayo a medianoche. Los envíos se realizarán entre el 20 y el 30 de mayo, una vez se haya completado la producción.
NUESTROS TUTORIALES PARA
COCINAR CON ACERO INOXIDABLE
Mejor para la salud,
pero sobre todo mejor en general
Saludable y respetuoso con el medio ambiente
A diferencia de los sartenes antiadherentes, el acero inoxidable no libera sustancias tóxicas ni micropartículas de plástico en los alimentos. Sin PFAS ni aditivos químicos, es la opción más segura para cocinar. No contiene PFTE, PFOA ni PFOAS. Desde el punto de vista medioambiental, los micronutrientes presentes en estos revestimientos se disuelven muy lentamente en la naturaleza; se denominan "micronutrientes eternos".
Con los buenos gestos, el acero inoxidable no se pega.
Para acompañarte, te ofrecemos artículos en nuestro blog con muchos consejos para lograr tus cocciones en una sartén de acero inoxidable. También encontrarás vídeos tutoriales en nuestro canal de YouTube. También recibirás una guía de cocina en tu pack. En resumen, lo único que tienes que hacer es calentar bien la sartén a fuego medio durante 2 minutos, comprobar la cantidad de agua que tienes y añadir un poco de grasa a todas tus cocciones, excepto a la carne, que no es tan importante. Ah, y nunca uses fuego alto, no es necesario gracias a la tecnología de 3 capas. Ahora ya lo sabes todo.
Hecho en Francia
¡La sartén fetén se fabrica en Europa, y más concretamente en Francia! Nos hemos asociado con una empresa familiar con experiencia en artículos de cocina durante más de 30 años. Esta fabricación francesa nos permite limitar nuestro impacto medioambiental al favorecer la artesanía local y experta.
Garantía de por vida
La sartén adecuada tiene garantía de por vida. El acero inoxidable es un material extremadamente duradero y fácil de mantener que durará toda la vida. Para optimizar su durabilidad, optamos por un mango remachado, que es más resistente. También está diseñado para limitar el aumento de temperatura, para un uso seguro y cómodo.
Made in France
¡La sartén fetén está fabricada en Europa y, más precisamente, en Francia! Nos hemos asociado con una empresa familiar con más de 30 años de experiencia en utensilios de cocina. Esta fabricación francesa nos permite reducir nuestro impacto medioambiental al mismo tiempo que damos prioridad al saber hacer local y experto.
La mejor alternativa
Aquí encontrarás una tabla comparativa que te ayudará a elegir.
SARTÉN
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SARTÉN
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SARTÉN DE
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SARTÉN DE
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Superficie antiadherente |
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Después curado |
Después de la matanza |
Superficie sin revestimiento químico |
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Resistencia a altas temperaturas |
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Vida útil > 15 años |
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Fácil de mantener |
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Fácil de manejar |
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No requiere mantenimiento antes del primer uso. |
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Nuestras respuestas a preguntas frecuentes
¿Por qué elegir una sartén sin revestimiento antiadherente?
Se podría decir que nos falta objetividad, pero obviamente abogamos por el uso de utensilios de cocina sin revestimiento antiadherente. De hecho, la gran mayoría de recubrimientos antiadherentes químicos contienen PFAS (perfluoroalquilados y polifluoroalquilados), una familia de sustancias químicas con efectos nocivos para la salud y el medio ambiente. Además, Europa se plantea prohibirlos a partir de 2026/27. Te lo explicamos todo en nuestro artículo sobre los riesgos a los que te enfrentas con las sartenes con revestimiento antiadherente.
¿Se pegan las sartenes de acero inoxidable?
Con los gestos adecuados, ¡no!
Para evitar que la comida se pegue a una sartén de acero inoxidable, debes seguir estos consejos/pasos:
- Precalienta tu sartén durante 2 minutos a fuego medio, no alto.
- Una sartén suficientemente caliente es una sartén que no se pega. Para comprobar que está a la temperatura adecuada, realice la prueba de la gota de agua: eche unas gotas de agua en la olla. Si retumba y se forman pequeños cuencos, tu sartén está a la temperatura adecuada.
- Es imprescindible añadir grasa a todas las preparaciones, excepto a la carne. De hecho, la excelente conductividad térmica de nuestras sartenes le permite cocinar su carne sin grasa.
- Tenga paciencia: deje que se forme una primera capa sobre su comida, carne o verduras, antes de intentar retirar la comida.
- La sartén adecuada se calienta muy rápidamente y retiene el calor durante mucho tiempo gracias al acero inoxidable de 3 capas. Por lo tanto, no es necesario, ni siquiera recomendable, cocinar a fuego alto porque corre el riesgo de quemar o pegar los alimentos.
¿La prueba en imágenes? Te mostramos cómo cocinar tus alimentos sin que se peguen en nuestros tutoriales aquí mismo y en nuestros artículos explicativos de cómo cocinar con una sartén de acero inoxidable. También cocinaremos algunos alimentos para demostrarte que puedes hacer cualquier cosa con cubiertos de acero inoxidable. Verá que cocinar alimentos en un horno de acero inoxidable no es ciencia de cohetes.
¿Cómo mantengo mi sartén de acero inoxidable?
Para facilitar la limpieza, puedes desglasar el fondo de tu sartén justo después de usarla, con agua a temperatura ambiente para aflojar los jugos. Evite utilizar agua fría para limitar el choque térmico.
Déjelo en remojo durante unos minutos y luego raspe los jugos restantes con una cuchara de madera o un raspador de cobre. Puedes colocar la sartén adecuada en el lavavajillas o limpiarla a mano con agua caliente y jabón lavavajillas.
Para más consejos, hemos preparado un artículo de blog con todos nuestros consejos para limpiar sartenes de acero inoxidable y vídeos tutoriales aquí.
¿Se calienta el mango?
Para su seguridad, hemos ahuecado el mango para limitar el aumento de temperatura.
¿Es la sartén fetén para todas las fuentes de calor?
¡Absolutamente! La sartén fetén es compatible con todas las fuentes de calor: gas, vitrocerámica, inducción, eléctrica e incluso hornos y barbacoas.
¿Por qué elegir acero inoxidable 18/10 de 3 capas?
La misión de Atma es proporcionar utensilios de cocina de calidad profesional que duren toda la vida, a precios razonables.
Entonces, ¿por qué es tan importante para nosotros utilizar acero inoxidable 18/10 de 3 capas?
Porque es una aleación que ha cambiado el juego en la cocina y nos permite ofrecerte sartenes de alta calidad. De hecho, utilizamos acero inoxidable de 3 capas con un espesor de 2,3 mm y compuesto por 3 capas:
- La capa interior está fabricada en acero inoxidable 18/10, un acero inoxidable que contiene un 18% de cromo, para resistir la oxidación, y un 10% de níquel para garantizar la neutralidad alimentaria.
- Una tapa de aluminio encapsulada entre las dos tapas de acero inoxidable, para garantizar una distribución rápida y uniforme del calor por toda la superficie de cocción. Esto asegurará que su sartén se caliente a una temperatura elevada. No se preocupe, la cubierta de aluminio está bien sellada entre las dos cubiertas de acero inoxidable, por lo que sus alimentos nunca entrarán en contacto con el aluminio.
- Por último, en el exterior, una capa de acero inoxidable ferrítico, que permite la compatibilidad con placas de inducción y todas las demás fuentes de calor.
Si quieres seguir aprendiendo más, puedes leer nuestro artículo de blog dedicado al acero inoxidable 18/10 de 3 capas .
¿Cómo funciona la garantía de por vida de nuestros utensilios de acero inoxidable?
Atma garantiza que su producto está libre de defectos de material y fabricación al momento de la compra. Para que la garantía de por vida sea válida, debe seguir estrictamente las instrucciones de uso y mantenimiento del producto. Esto no cubre daños resultantes de mal uso, sobrecalentamiento o cualquier uso para fines no personales y/o no conforme con las recomendaciones citadas en la guía definitiva. Tampoco cubre daños como el coste de reparación o reemplazo de cualquier otra propiedad dañada.
La garantía de por vida es válida únicamente para el consumidor que compró originalmente el producto o para cualquier persona que haya recibido el producto nuevo, sin usar, como regalo de ese consumidor. Se aplica a partir de la fecha de compra del producto y permanece válida mientras el producto se encuentre en posesión del consumidor cubierto por la garantía. Cualquier producto defectuoso devuelto bajo esta garantía será reemplazado, sin cargo, con el mismo producto.
¿Cómo reclamar la garantía?
Para realizar una reclamación, ponte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente para obtener una autorización para deshacerte de tu mercancía. Luego tendrás que enviarnos tu utensilio Atma por correo a la dirección que te comunicaremos. No se aceptarán devoluciones sin un número de autorización de devolución.
Servicio de atención al cliente: contact@atmakitchenware.fr