Sí, nuestros productos de acero inoxidable están fabricados en Francia, en colaboración con una empresa familiar con 30 años de experiencia. Esta elección destaca el saber hacer local, reduce nuestro impacto ambiental y garantiza una calidad impecable.

Porque son saludables, duraderos y eficientes.
La mayoría de los recubrimientos antiadherentes químicos contienen PFAS (sustancias perfluoro y polifluoroalquiladas), conocidas por sus efectos nocivos para la salud y el medioambiente. De hecho, se está planteando su prohibición en Europa a partir de 2026/2027. Explicamos todo esto en detalle en nuestro artículo sobre los riesgos de las sartenes con recubrimientos antiadherentes.

Nuestros utensilios de acero inoxidable tricapa 18/10, sin recubrimiento, ofrecen una alternativa segura y eficaz. Su estructura (espesor de 2,2 mm) se compone de:

• Una capa interior de acero inoxidable 18/10: resistente a la oxidación gracias a su 18 % de cromo, y con un 8 % de níquel que garantiza neutralidad alimentaria
• Una capa central de aluminio encapsulado: permite una distribución del calor rápida y uniforme, sin contacto con los alimentos
• Una capa exterior de acero inoxidable ferrítico: los hace compatibles con inducción y todo tipo de fuentes de calor

Si quieres saber más, no dudes en leer nuestro artículo ¿Qué es el acero inoxidable 18/10?

¡Totalmente! La Sartén Fetén es compatible con todas las fuentes de calor: gas, vitrocerámica, inducción, eléctrica e incluso horno y barbacoa.
La capa exterior de acero inoxidable ferrítico la hace apta para inducción y para todas las demás fuentes de calor.

¡No, con los gestos adecuados!

Contrario a lo que se suele pensar, cocinar con utensilios de acero inoxidable no hace que los alimentos se peguen, siempre que sigas unas reglas simples:

- Precalienta durante 2 minutos a fuego medio. Evita el fuego alto: el acero inoxidable tricapa se calienta muy rápido, incluso a fuego medio, y distribuye el calor de forma uniforme. Si usas fuego muy fuerte, puedes sobrecalentar el utensilio y deformarlo.

- Haz la prueba de la gota de agua: si las gotas se convierten en bolitas que ruedan, la sartén está a la temperatura ideal.

- Añade un poco de materia grasa, salvo para algunas carnes.

- No muevas los alimentos demasiado pronto: déjalos sellarse bien, se despegarán solos.

Descubre nuestros tutoriales en vídeo y nuestra guía completa sobre cómo cocinar con acero inoxidable.
Cocinar sano con inox es fácil… ¡solo hay que cogerle el truco

Para facilitar la limpieza, puedes desglasar el fondo de tu sartén justo después de usarla, con agua a temperatura ambiente, para despegar los jugos. Evita el agua fría, para limitar los choques de temperatura.

Déjala en remojo unos minutos y, a continuación, retira los residuos persistentes con una cuchara de madera o un estropajo de cobre. Puedes meter la sartén en el lavavajillas o lavarla a mano con agua caliente y jabón.

Para una limpieza en profundidad, puedes consultar nuestros productos de mantenimiento. Descubre en especial nuestro superlimpiador a base de piedra de arcilla blanca, ideal para devolver el brillo al acero inoxidable y eliminar incluso las manchas más resistentes. Está disponible por separado o en un kit de limpieza completo en nuestra tienda.
También puedes ver nuestros consejos sobre cómo cuidar tus utensilios de acero inoxidable.

La misión de Atma es ofrecerte utensilios de cocina de calidad profesional que te acompañarán toda la vida, a precios asequibles.

Entonces, ¿por qué es tan importante para nosotros utilizar un acero inoxidable tricapa 18/10?

Porque es una aleación que ha revolucionado la cocina y que nos permite ofrecerte sartenes de gran calidad. De hecho, utilizamos acero inoxidable tricapa de 2,3 mm de grosor, compuesto por 3 capas: 

• Una capa interior de acero inoxidable 18/10: un acero inoxidable que contiene un 18 % de cromo para resistir la oxidación y un 10 % de níquel para asegurar la neutralidad alimentaria.

• Una capa de aluminio encapsulada entre las dos capas de acero inoxidable, para asegurar una difusión rápida y homogénea del calor sobre toda la superficie de cocción. Esto es lo que va a permitir que tu sartén alcance altas temperaturas. No te preocupes, la capa de aluminio está bien sellada entre las dos capas de acero inoxidable y, por lo tanto, tus alimentos nunca entrarán en contacto con el aluminio.

• Y en el exterior, una capa de acero inoxidable ferrítico, que permite la compatibilidad con todas las fuentes de calor, incluidas las placas de inducción.

Si quieres aprender más, puedes leer nuestro artículo del blog dedicado al acero inoxidable tricapa 18/10.

Atma te garantiza que tu producto está libre de defectos materiales y de fabricación en el momento de la compra. Para que la garantía de por vida sea válida, debes seguir rigurosamente las instrucciones relativas al uso y al mantenimiento del producto. La garantía no cubre los daños derivados de un mal uso, de sobrecalentamiento o de cualquier utilización para fines no personales y/o no conformes a las recomendaciones de la guía de uso. Tampoco cubre los costes de reparación o de reemplazo de cualquier otro bien dañado.

La garantía de por vida es válida únicamente para el consumidor que compró originalmente el producto o para cualquier persona que haya recibido el producto nuevo y sin usar como regalo de este consumidor. Se aplica a partir de la fecha de compra del producto y sigue siendo válida durante todo el tiempo que el producto esté en posesión del consumidor cubierto por la garantía. Cualquier producto defectuoso devuelto en virtud de esta garantía será reemplazado sin cargo por el mismo producto.

¿Cómo puedo solicitar la garantía?

Para hacer una reclamación, ponte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente y te daremos una autorización de devolución del producto. A continuación, deberás enviarnos tu utensilio Atma por correo postal a la dirección que se te comunicará. No se aceptarán las devoluciones que no vayan acompañadas de un número de autorización de devolución.

Servicio de atención al cliente: contact@atmakitchenware.fr

Pensando en tu seguridad, hemos ahuecado el mango para limitar el aumento de temperatura. Así puedes usar tu utensilio con total tranquilidad, incluso en cocciones prolongadas.