MEDIATMA
69 ArtículosCómo cuidar su cuchillo
Las hojas de nuestros cuchillos favoritos son duras, pero si las cuidas adecuadamente, puedes estar seguro de su longevidad.
Cortar, picar...
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¿Cuál es el cuchillo más versátil de su cocina?
Santoku, pelador, cuchillo de sushi, cuchillo de pelar, cuchillo de pan, hoja de carnicero... ¡Es como estar frente al Trono de Hierro!
Afortunadamente...
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En la cocina de Gilbert Gatore
Visitamos a Gilbert justo antes de una breve pausa estival. Nos reunimos con este apasionado cocinero, fundador de Le Poulet du dimanche,...
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Un cuchillo para cada uso
Tener un juego de cuchillos de cocina está muy bien. Saber utilizar cada uno de ellos es aún mejor. Te hemos escrito...
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En la cocina de Olivia y Matthieu
Atma fue a visitar a Olivia y Matthieu cuando se levantaban de la cama un lunes por la mañana. Compartimos un desayuno sobrealimentado y hablamos de sus...
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En la cocina de Aurélie y Henri Charpentier
Aurélie y Henri cocinan con sencillez, pero siempre con el deseo de disfrutar y alegrar la vida cotidiana. Como cocineros aficionados, saben cómo...
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Música de cocina - Playlist Ola de calor en la cocina 🔥
Haut les couteaux y libera tu cocina. La lista de reproducción perfecta para celebrar nuestros tradicionales días festivos a 38 grados. Un av...
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En la cocina de Clara Perrachon
Conozca a Clara, de 35 años, en su piso parisino del barrio de Orderner. Acompáñanos a su cocina...
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En la cocina de Thanh Hang / Happy_Cangtin
Esta semana Atma visitó a Thanh Hang, la súper foodie detrás de la cuenta de Instagram @happy_cangtin. Echamos un vistazo a su cocina y...
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Música de cocina - Playlist Al Dente
Esta semana rendimos homenaje a la pasta con una playlist especial pasta party. Semplicemente delizioso 🍝🍅🍃
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En la cocina de Marc Venot
Conozca a Marc Venot, diseñador industrial con estudio en Belleville. Como aficionados a la cocina y a los momentos asociados a ella,...
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Música de cocina - Lista de reproducción del solsticio de verano
Y aquí está la primera lista de reproducción de una larga serie. 15 temas seleccionados por nosotros, para celebrar el verano, la música y el placer de tus oídos.
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En la cocina de Romain Rainaut
Conozca a Romain Rainaut, cofundador de la agencia CYD, esporahólico, amante de la buena mesa y de los descubrimientos culinarios.
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